Mit den Kochkursen im Genuss Labor läutet das Liebesbier in Bayreuth eine neue kulinarische Epoche ein. Hier können Genussmenschen verschiedene Stile moderner, internationaler und kreativer Küche erleben. Sie stehen bei den Kochkursen der Extraklasse mit Starköchen gemeinsam am Herd, tauschen sich aus und lernen von ihnen Profiskills.

In der beeindruckenden Showküche von Maisel & Friends trifft eine einzigartige Location auf professionelle Küchenausstattung und ist dadurch wie geschaffen dafür, Profis und Amateure zusammenzubringen. Am 20. April bietet Ingo Mark einen ganz besonderen Kurs an, der sich ausnahmsweise nicht nur in den vier Wänden des Genuss Labors stattfindet. Gemeinsam mit dem Profikoch begeben sich die Teilnehmenden auf eine Wanderung in der Fränkischen Schweiz.

Dabei dreht sich alles um Wildkräuter, die es in unserer Heimat gibt. Nachdem fleißig gesammelt wurde, geht es ins Genuss Labor, wo Ingo Mark zeigt, wie sich Wildkräuter zu leckeren Gerichten in einem perfekten Menü kombinieren lassen.Getränke sind im Preis enthalten. Alle Teilnehmenden bekommen die gekochten Rezepte selbstverständlich mit nach Hause.